Oyunculuk kariyerini sonlandırdıktan sonra Bearzot, Torino'nun yardımcı antrenörü oldu ve İtalyan teknik direktörler Nereo Rocco ve Giovan Battista Fabbri ile birlikte çalıştı. Sırasıyla Toskana'ya taşındı ve Serie C takımı Prato'nunbaşında ilk baş antrenörlük görevini üstlendi.Ancak, Bearzot bir kulüp kariyerine devam etmedi ve bunun yerine İtalyan Futbol Federasyonu için çalışmaya başlamayı seçti : önce 23 yaş altı teknik direktörü olarak, ardından 1974 FIFA Dünya Kupası'nda Ferruccio Valcareggi'nin yardımcı antrenörü olarak. Alman Dünya Kupası'ndan sonra, Bearzot Fulvio Bernardini'nin yardımcı antrenörü olarak atandı ve ardından 1975'te İtalya'nın teknik direktörlüğüne terfi etti. Bearzot, milli takımı 1978 FIFA Dünya Kupası'nda dördüncü sıraya taşıdı.Bu performans, İtalya'nın ev sahipliği yaptığı 1980 Avrupa Şampiyonası'nda tekrarlandı.1982 FIFA Dünya Kupası'nda , ilk üç maçtaki kötü performansların ardından Bearzot, İtalyan basınından gelen artan eleştirileri önlemek için silenzio stampa (basın sessizliği) adını verdiği kararı duyurdu. Bunun ardından, İtalyan takımı sonunda en iyi futbolunu oynamaya başladı, ikinci turda Arjantin ve Brezilya'yı (bkz. İtalya v Brezilya (1982 FIFA Dünya Kupası) ), yarı finalde Polonya'yıve Finalde Almanya'yı yenerek 1938'den beri ilk kez Dünya Kupası'nı kazandı.İtalya'nın teknik direktörü olarak 104 kez yedek kulübesinde kalma rekorunu elinde tutuyor